Nytt medlem: Levain the Bakery
Da hun sto klar for åpning i juli, var lokalavisa Innherred innom og lagde reportasje. Da sa hun ta gjenkjennelsesfaktoren fra det gamle selskapet ville være stor, men at de likevel ikke ville være samme gamle.
I samme spor
– Nei, det blir ikke samme gamle. Men konseptet blir det samme, og vi skal jobbe oss ut fra det. Det er vi som har vært her før, og det er vi som er her nå. Vi vil ikke snu om «styggmye» på konsept, sa Sandnes til lokalavisa.
Det er både mulig å nyte fantastiske bakverk i hyggelige omgivelser i kafeen, og legge inn bestillinger av ulike størrelser. På Facebook kan man også lese at gjengen slett ikke er fremmed for å arrangere bakekurs for lærevillige innherredsbygg.
Estetikk og smak
Både på Facebook og Instagram bærer postene preg av kreativitet og skaperglede. Det bugner av bakverk av alle slag, i kombinasjon med noe interiør og fantastiske blomster.
I tillegg til gode smaker, er det ingen tvil om at estetikken står høyt for Levain the Bakery.
Blant annet tilbyr de såkalte weekendpakker, med både brød, godsaker og blomster.