Nytt medlem: Compagnie
Emil Nordberg (i forkant) er daglig leder for restauranten Compagnie. Alle foto: Compagnie

Nytt medlem: Compagnie

18. desember 2023 | Tekst : Kjersti Fikse
Navnet har todelt betydning og spiller både på kompaniskap og på det seremonielle i å «dele brød» eller nyte et godt måltid sammen med. Siden august har Compagnie fylt lokalene på Moan i Levanger med både duftende brød og glade gjester.
 
Mer enn brød står selvsagt på menyen hos restauranten i Berg Eiendom Levanger sine lokaler, hvor restauranten Famille hadde drift frem til i juni i år. Det er kompaniskapet Fæby Bryggeri AS, Emil Norberg og Berg Eiendom Levanger AS som driver restauranten.

Treenighet i kompaniskapet
I ei pressemelding før åpning, beskrev de kompaniet på følgende måte: Fæby Bryggeri har siden etableringen i 2019 bygd opp et godt mottatt konsept innen restaurant, ølbrygging, kurs & konferanse og catering, samt pop-up virksomheten «Fæby på Hjul». Emil Norberg har lang fartstid fra ulike roller hos Backlund i Levanger sentrum, Grand Hotell på Steinkjer, Levanch, og hos Famille.

Han er et kjent fjes for mange som har brukt disse arenaene, enten privat eller gjennom ulike bedriftsarrangement. Berg Eiendom Levanger er huseier i lokalene til Compagnie, og er godt kjent i regionen som eiendomsutvikler og samfunnsaktør.

-  Jeg er glad og veldig motivert på å ta fatt på en ny reise i restaurantmarkedet her i Levanger. Etter å ha jobbet i hotell- og restaurantbransjen i Levanger i over 15 år, er det nå en liten guttedrøm som går i oppfyllelse når jeg nå får være med å etablere Compagnie fra scratch, og denne gangen delta på eiersiden, sier Emil Norberg, daglig leder i Compagnie.

- Godt samarbeid
Siden 2015 er det bygd 109 leiligheter og nærmere 1000 ansatte har sin arbeidsplass på Moan området. Berg Eiendom Levanger AS eier sentrale eiendommer i Levanger og Verdal med hovedvekt på kontor og detaljhandel. Sammen med Fæby ser de stor verdi av kompaniskapet med Norberg.

- Berg Eiendom Levanger er veldig fornøyd med å ha inngått et samarbeid med Fæby og Emil Norberg for å skape et nytt og godt restauranttilbud på Moan. Vi ser hva Fæby har skapt gjennom sin satsing i Verdal, og vet at det er mange på Innherred som setter stor pris på maten og atmosfæren de tilbyr, sier Odd Einar Aarmo, daglig leder i Berg Eiendom Levanger.


- Vi jobber langsiktig for å utvikle og gjøre bydelen mest mulig attraktiv for besøkende, beboere og de som har arbeidsplassen sin her. Et godt restauranttilbud er viktig i denne sammenhengen, fortsetter Aarmo.

- Vi er glade for å ha fått muligheten sammen med Emil Norberg og Berg Eiendom Levanger til å etablere en restaurant og et konsept her på Moan. Vi opplever at teamet som står bak dette har et oppriktig ønske om å skape et attraktivt tilbud for Levangers befolkning og næringsliv, samt regionen for øvrig. Det er et veldig godt utgangspunkt, sier Hakon Bragi Valgeirsson, daglig leder i Fæby Bryggeri AS.